Пшено-рисовая каша

Потребуется:

• 1 ст. риса
• 1 ст. пшена
• 1 л молока
• сахар, соль, сливочное масло по вкусу

Приготовление:

1. Рис и пшено хорошо промыть под проточной водой. Обе крупы высыпать в кастрюлю с толстым дном.
2. Залить водой, чтобы она была выше на 1,5 пальца. Варить на среднем огне, пока вода не выкипит. Крупа будет еще сыроватой.
3. Теперь добавить молоко, соль, сахар и варить кашу на медленном огне до готовности. В конце добавить сливочное масло.