Пирог с ананасами

Потребуется:

• 4 яйца
• 280 г - это 1,5 стакана сахара
• 10 гр ванильного сахара
• 250 гр сметаны
• 300 гр муки
• 3 ч. л. разрыхлителя
• 150 мл растительного масла
• 1 банка консервированных ананасов (10 шт.)

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до побеления. Добавить остальные ингредиенты, взбить миксером.
2. Слить сок с ананасов, выложить их на сито, чтобы стек лишний сок. Тесто вылить на смазанный растительным маслом противень (я застилаю бумагой для выпечки) с высокими бортиками. Сверху положить кольца ананасов.
3. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 170* 35-45 мин.