Кексы, маффины

Потребуется:

3 яйца
200 г сахара
10 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
2 ст. л. сметаны (75 г)
200 гр маргарина
2 ст. муки (250 г)
100 г шоколада
12 формочек среднего размера

Потребуется:

250 гр муки (2 ст.)
250 мл сливок 10 %
250 гр сахара
3 яйца
12 гр разрыхлителя
15 гр ванильного сахара
щепотка соли

Потребуется:

Сливочное масло - 180 гр
Сахар - 180 гр (не полный стакан)
Яйца - 4 шт.
Мука - 130 гр (1 ст.)
Крахмал - 50 гр
Какао-порошок - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 8 гр

Потребуется:

150 гр маргарина
1 ст. сахара (стакан 200 мл)
3 яйца
1 ст. сметаны (200 мл)
1/2 лимона
8 гр разрыхлителя
100 гр изюм
2 ст. муки (250 гр)

Шоколаднее этих маффинов может быть только брауни. Настолько у них насыщенно выраженный шоколадный вкус. Структура у выпечки нежная, пористая и немного влажная. А какой аромат! Шоколад…банан… Вы, наверное, уже представили? Бананы смягчают шоколадную горчинку и вызывают контраст вкусов, который раскрывается с каждым укусом. Кроме этого выпечка имеет вполне привлекательный вид. Особый шарм маффинам придает банановое колечко, венчающее его шапочку. Как говорится, не стыдно и гостям на стол поставить.

Потребуется:

100 г мягкого маргарина
150 г сахара
3 яйца
1 апельсин
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

Потребуется:

5 яиц
180 гр сахара
250 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1/3 ч.л. куркумы
100 гр кефира
125 гр растительного масла (хорошего)
1 стакан изюма
1 стакан кураги
1 стакан фиников
1 стакан семечек очищенных

Потребуется:

2 яйца
1 ст. сахара (200 мл)
1 ст. кефира или ряженки
1,5 ст. муки (200 мл)
1/3 ч.л. соды (не гасить)
Можно добавить по желанию изюм, цукаты или яблоки.

Страница 3 из 3