Первый раз тирамису был приготовлен в конце 17 века на севере Италии. Тирамису дословно переводится, как "поднимай меня вверх", но итальянцы уверяют, что это название следует понимать, как "подними мне настроение". Вторая версия утверждает, что десерт тирамису - афродизиак из-за сочетания шоколада и кофе. Сравнивать тирамису с пудингом,суфле,  желе или тортом бесполезно. Он нежен, невесом, воздушен, изыскан и аристократичен. Этот десерт не едят на ходу, второпях. Он действительно праздничный аккорд, завершающий трапезу. А теперь, к рецепту)))

Потребуется для 12 креманок:

5 бананов
0,5 ст. сахара
2 ст. сметаны
2 апельсина
2 пакетика малинового желе
2,5 ст. л. желатина
красная смородина для украшения

Потребуется для 6 креманок:

2 ст. молока
1 ч.л. ванильного сахара и сахар песок по вкусу (для молока)
4 ст. компота
3 ст. л. желатина
Фрукты: бананы, апельсины