Пицца из сырного теста

Потребуется для теста:

12 гр сухих быстродействующих дрожжей (я использую специальные для пиццы)
500 гр муки ( 3,5 ст. муки)
0,5 ч. л. соли (1 ч. л. мерная)
1 ч. л. сахара
1 яйцо
25 гр маргарина
2 ч. л. сушеного базилика
50 гр сыра
300 мл воды

Начинка:

Сыр
Вареная колбаса
Жареные шампиньоны
Помидоры
Зелень
Майонез

Приготовление:

Маргарин растопить и охладить. Муку смешать с дрожжами. Соединить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и дать подойти 30мин.- 1 час в теплом месте. Затем обмять и разделить на 3 части. Из каждой раскатать круг 5 мм. Круг из теста положить на смазанный раст. маслом противень или в форму, если у вас есть форма для пиццы, то ее не нужно смазывать.

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 1

И далее по порядку:
1 - смазать тесто майонезом

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 2

2 - посыпать немного сыра тертого

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 3

3 - колбаса

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 4

4 - зелень

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 5

5 - грибы, поперчить

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 6

6 - помидоры, кружочками

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 7

7 - сыр тертый

Pitstsa iz syrnogo testa. master-klass 8

Поставить в духовку при 200*  на 20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Получается необыкновенно вкусное тесто из-за того, что туда входит сыр, а так же после еды остается приятное послевкусие от базилика!

Pitstsa iz syrnogo testa 2

Приятного аппетита!!!


Комментарии  

 
# Елена 24.06.2012 14:37
Леночка приготовила пиццу!Огромное спасибо очень вкусно вот сидим уплетаем :roll: шампиньонов не было были домашние опята пришлось заменить но вкус от этого хуже не стал :lol: ещё раз спасибо вы умничка
 
 
# Елена Григарчук 25.06.2012 20:14
Спасибо за отзыв!!!!Думаю, и с опятами вкуснятина! :lol:
 
 
# Лариса 21.05.2012 15:21
Елена,это не первый рецепт Ваших блюд,что я уже готовила. Пока ещё не было разочарований. Спасибо Вам за доступные рецепты!
 
 
# Елена Григарчук 21.05.2012 20:24
Это замечательно! :lol: Но бывает у меня такое, что в очередной раз готовлю какое-нибудь блюдо, и оно у меня не получается... :sad: Уж не знаю что на это влияет, но бывает.
 
 
# Лариса 21.05.2012 10:34
Елена, я вчера сготовила Вашу пиццу. Вкус теста просто супер! А тесто поднималось как говорится "как на дрожжах", хотя конечно с помощью дрожжей оно такое и было. Дрожжи положила свежие, не сухие, как Вы и сказали 20 гр. Начинку доча конечно неохотно поела, так как там грибы, а она их не любит. Но мужу и мне очень всё понравилось! Спасибо за рецепт!
 
 
# Елена Григарчук 21.05.2012 12:34
Мне очень приятно это слышать! Приходите еще, может еще какой-нибудь рецепт вас порадует :lol:
 
 
# Елена 24.06.2012 14:42
о я частый гость у вас готовила бутерброды и кашку манную всё очень вкусно вы ко мне заходили на страничку я выкладывала фотографии пиццы .
 
 
# Елена Григарчук 25.06.2012 20:16
:lol: :lol: :lol:
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии