Курица с грибами в мультиварке

Курица с грибами – очень сытное и вкусное блюдо. Такое аппетитное и ароматное! Индийская приправа карри-масала придает всему блюду яркий и немного острый вкус с азиатскими нотками. Если вы не нашли такую приправу, то замените ее приправой карри и добавьте немного острого перца. Все продукты готовятся довольно быстро, поэтому не передержите их в мультиварке и скорее зовите всех на вкусную курочку с грибами.

Потребуется:

900 г куриного филе
460 г грибов (шампиньоны)
330 г (2 штуки) болгарского перца
250 г (2 головки) лука
35 г (1 большая головка) чеснока
600 г помидор
1-2 чайные ложки приправы карри масалы
150 мл воды
Соль по вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты, чтобы в процессе можно было их закладывать в чашу мультиварки одно за другим. Помойте и обсушите шампиньоны. Для этого блюда нужны маленькие плотные грибочки. Разрежьте их пополам.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 1
Лук и чеснок очистите и нарежьте соломкой.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 2
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте прямоугольными кусочками средней величины.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 3
Помидоры помойте и нарежьте дольками. Предварительно можно снять с них кожуру, опустив их в глубокую миску с кипятком на 5 минут. Шкурка легко удалится. Но в этот раз я пропустила этот шаг и пришлось в процессе выуживать отделившиеся шкурки....эх)))
Solka Vyalenye pomidory master-klass 1 
Куриное филе помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 4
Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и подключите режим «Жарка». Как только масло прогреется, отправьте в чашу куриное филе. Обжарьте до румяного цвета с открытой крышкой. В процессе приготовления немного посолите его. Выложите мясо отдельно на тарелку.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 5
На этом же масле обжарьте грибы. И тоже немного посолите.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 6
Добавьте лук к грибам и обжаривайте до золотистости.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 7
Верните в чашу мультиварки мясо и продолжайте готовить 1-2 минуты.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 8
Затем добавьте болгарский перец. Жарьте еще пару минут.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 9
Теперь добавьте помидоры и чеснок. Обжаривайте до тех пор, когда помидоры немного обмякнут.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 10
Влейте воду и посолите по вкусу. Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Тушение» 15 минут.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke master-klass 11
Курица с грибами готова. Подавайте горячим с рисом, макаронами, картофелем или как вам нравится.
Multivarka Kuritsa s gribami v multivarke 2
Приятного аппетита!


Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии