Салат с говядиной и крапивой

Потребуется:

350 г говяжьей мякоти
40 г репчатого лука
3 шт. яйца
100 г крапивы (большой пучок)
10 г свежей зелени укропа (несколько веточек)
10 г свежей зелени петрушки (несколько веточек)
300 г картофеля
400 г консервированного зеленого горошка
230 г свежих огурцов
200 мл майонеза
Соль по вкусу

Приготовление:

Мясо порежьте тончайшей соломкой и отварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на сито и дайте стечь лишней влаге.

Salaty salat s govyadinoy i krapivoy master-klass 4

Крапиву залейте водой и варите в течение 1 минуты после закипания. Затем воду слейте, а крапиву хорошо отожмите.

Vypechka Bulochki s krapivoy zelenym lukom i tvorogom master-klass 4

Крапиву, зелень петрушки и укропа измельчите ножом, а лук порежьте кубиками.

Salaty salat s govyadinoy i krapivoy master-klass 2

Отварите яйца и картофель. Порежьте их кубиками, а огурцы соломкой.

Salaty salat s govyadinoy i krapivoy master-klass 3

Соедините в миске порезанную зелень, лук, картофель, яйца, огурцы и мясо. Добавьте зеленый горошек и посолите по вкусу салат. Заправьте майонезом и перемешайте.

Salaty salat s govyadinoy i krapivoy master-klass 5

Салат с говядиной и крапивой готов.

Salaty salat s govyadinoy i krapivoy 3 

Приятного аппетита!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии