Салат с курицей и свежими огурцами Ратибор

Потребуется:

250 г куриного филе
250 г свежих огурцов
2 шт. яйца
3 ломтика батона
6 зуб. чеснока
150 мл майонеза
Растительное масло для жарки крутонов

Приготовление:

Приготовим крутоны. С батона срежьте корку. Отрежьте три кусочка толщиной 1.5 см. Каждый кусочек порежьте кубиками со стороной 1 см.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 2

Налейте на сковороду небольшое количество растительного масла и разогрейте. Почистите и помойте дольки чеснока. Раздавите 3 шт. лезвием ножа и обжарьте на растительном масле.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 1

Жареный чеснок уберите, а на сковороду выложите нарезанные кусочки батона и обжарьте до румяного цвета.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 3

Подготовим остальные продукты. Огурцы помойте и срежьте у них хвостики. Нарежьте мелкими кубиками.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 4

Яйца отварите и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками на яйцерезке.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 6

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Достаньте его из бульона и охладите. Охлажденное филе порежьте мелкими кубиками.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 5

В майонез выдавите оставшийся чеснок (3 шт.) и перемешайте.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 7

Выложите продукты в стаканы слоями, промазывая их майонезом: огурцы + куриное филе + огурцы + яйца + крутоны.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor master-klass 8

Украсьте веточкой укропа и подавайте.

Salaty Salat s kuritsey i svezhimi ogurtsami Ratibor 1

Приятного аппетита!!!






Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии