Потребуется:
2 шт. красного лука
100 мл винного уксуса
160 гр коричневого сахара
300 мл воды
Приготовление:
Добавьте в горячую воду сахар и размешайте до растворения гранул. Дайте остыть. В остывшую воду добавьте уксус.
Нарежьте тонкими кольцами лук и опустите в маринад. Оставьте на 2 ч. Но если у вас нет столько времени, хватит и 15 мин.
Для хранения переложите лук с маринадом в стеклянную банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Так он будет храниться около 2 недель.
Приятного аппетита!!!