Запеченный картофель с курицей и грибами под сыром

Потребуется:

6-7 средних картофелин
2 шт. куриного филе
100 гр шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
150 мл сливок
100 гр сыра Российского
Черный молотый перец
Форма 24 см

Приготовление:

1. Куриное филе помыть, порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на растительном масле.

Zapechenyy kartofel s kuritsey i gribami. master-klass 3

2. Очищенный картофель нарезать кружочками.
3. Сыр натереть на средней терке.
Форму смазать сливочным маслом и положить в нее слой картофеля.

Zapechenyy kartofel s kuritsey i gribami. master-klass 1

Сверху картофеля грибы. Посолить.

Zapechenyy kartofel s kuritsey i gribami. master-klass 2

Теперь кусочки курицы, порезанный полукольцами лук и потереть сверху зубчики чеснока. Посолить и поперчить.

Zapechenyy kartofel s kuritsey i gribami. master-klass 4

Залить все сливками.

Zapechenyy kartofel s kuritsey i gribami. master-klass 5

Накрыть форму плотно фольгой и поставить в духовку при 200*  на 45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку!

Zapechenyy kartofel s kuritsey i gribami. master-klass 6

По прошествии времени снимите фольгу и посыпьте тертым сыром. Оставьте в духовке еще на 15 мин. до румяной корочки. При подаче посыпать зеленью.

Zapechenyy kartofel s kuritsey i gribami 1

Приятного аппетита!!!



Комментарии  

 
# Олеся 06.01.2017 12:31
Очень, очень,очень вкусно! Спасибо, Леночка!
 
 
# Елена Григарчук 10.01.2017 11:57
Олеся, спасибо за отзыв! :lol: Рада, что понравилось :lol:
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии