Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и корицей до бела. Добавить масло с молоком,
сметану и муку с разрыхлителем. Все взбить до однородной массы.
Разрезать сливы пополам, удалить косточку и каждую половинку нарезать на тонкие лепестки. Чем тоньше будут лепестки, тем легче их будет скрутить в розочку.
Для одной розочки потребуется примерно 7 лепестков. Шесть лепестков положить в один ряд внахлест и свернуть в трубочку. Седьмой лепесток свернуть плотно и насадить на зубочистку, чтобы он привык быть в таком положении и в последствии не развернулся.
Наполнить формочки на 2/3 тестом и вставить в серединку, чуть притапливая, розочки из слив. В центр вставить седьмой лепесток.
Выпекать при 180* 20-25 мин. Из этой нормы у меня получилось 12 маффинов.
Одно удовольствие было их фотографировать!
Очень милые симпотюльки)))))
А вот я уже добираюсь до самой сути....СимпотиШная юбочка получилась)))))
А какой воздушный разрез! Весь в дЫрках!!!!!
Осень тоже может радовать своими красками и вкусами! Да еще как!
Приятных вам осенних вечеров!
Комментарии