Малосольные огурцы в нарзане

Приготовление:

Эти огурчики уступают тем, которые солятся обычным способом в крепости. Вкус тоже вам покажется новым. Но рецепт заслуживает внимания, тем более готовятся быстро и цвет потрясающий, как у свежих!
Огурцы помыть и обрезать с обеих сторон. Сложить в посуду. Положить чеснок, укроп, перец и соль. Залить минеральной водой (нарзаном) и перемешать. Закрыть и поставить на 1 сутки в холодильник.



Пузырьки газа ускорят процесс соленья, а цвет останется неизменно зеленым!

Приятного аппетита!!!