Салат с тунцом

Потребуется для 6 порций:

1/2 ст. риса
1 банка консервированного тунца
1/2 маленькой головки репчатого лука
1 средняя морковь
3 яйца
2-3 средних огурца

Приготовление:

1. Отварить рис в подсоленной воде.
2. Отварить яйца и порезать кубиками.
3. Лук порезать кубиками.
4. Морковь отварить (1 ч. 20 мин.) Порезать мелкими кубиками.
5. Огурцы нашинковать мелкой соломкой.
6. С тунца слить в отдельную миску сок. Мясо тунца разломать не сильно мелко.

Все выложить слоями в креманки или широкие бокалы. Слегка присолите слой с яйцами.

1 слой - огурцы
2 - рис
3 - тунец
4 - лук
5 - яйца
6 - огурец
7 - морковь
8 - рис
9 - тунец

Полить на салат соком тунца, который был предварительно слит. Примерно по 2,5 ч. л. Охладить, перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!



Комментарии  

 
# Светлана 22.06.2013 20:55
Очень красиво.
 
 
# Елена Григарчук 22.06.2013 21:02
Спасибо большое! :lol:
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии