Хлеб белый пшеничный

Потребуется для размера XL:

2 ч. л. (мерные) сухих дрожжей
600 гр муки
2 ч. л. соли
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
370 мл воды

Приготовление:

В форму для хлебопечки в первую очередь засыпьте дрожжи.

Vypechka Belyy hleb master-klass 1

Всыпьте просеянную муку.

Vypechka Belyy hleb master-klass 2

Добавьте сахар.

Vypechka Belyy hleb master-klass 3

Так же добавьте соль. Я пользуюсь мелкой.

Vypechka Belyy hleb master-klass 4

Влейте необходимое по рецепту количество воды.

Vypechka Belyy hleb master-klass 5

В конце добавьте растительное масло.

Vypechka Belyy hleb master-klass 6

Поставьте форму в таком виде в хлебопечь на режим 01 или 02, корочка темная, размер XL для Panasonic. Хлеб на этом режиме печется 4 ч. 5 мин. Прошу заметить, что ложки указаны мерные, входящие в комплект хлебопечки.

Vypechka Belyy hleb master-klass 7

После звукового сигнала сразу достаньте хлеб из формы. Иначе у него отсыреет внизу корочка. И поставьте на решетку или туда, где дно не препятствует поступлению воздуха к хлебу снизу.

Vypechka Belyy hleb master-klass 8

Чтобы не смять мякиш при нарезке, дайте ему остыть до теплого состояния.

Vypechka Belyy hleb 1

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии