Приготовление:
Подготовьте все овощи, почистите и помойте. Капусту нашинкуйте на терке или нарежьте ножом. Переложите в салатник, посолите по вкусу и помните руками, чтобы она пустила сок.
Морковь натрите на терке для корейской моркови и отправьте к капусте в салатник.
Лук нарежьте тонкими полукольцами и отправьте в салат.
Петрушку мелко порежьте и тоже отправьте в салатник.
Добавьте в салат сахар (если у вас капуста сладкая, то необязательно), заправьте растительным маслом и все перемешайте.
Переложите салат в красивый салатник и подавайте к столу.
Зарядитесь витаминами!
Приятного аппетита!!!