Мини пицца с грибами и колбасой

Для начинки:

Грибы шампиньоны
Вареная колбаса
Сыр твердый
Помидорки Черри
Томатная паста
Майонез
Сушеный базилик

Приготовление:

Приготовить тесто. Для этого томат развести в воде и соединить с другими ингредиентами. Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место для поднятия, примерно на 45 мин. Вот таким красивым цветом оно будет.



Готовое тесто обмять и разделить на 15 равных кусочков. Раскатать каждый в круг толщиной 5 мм. Положить на противень застеленный пекарской бумагой. Смешать майонез с томатной пастой и намазать каждую лепешку. Разложить поверх нарезанную кубиком колбаску, поджареные на растительном масле грибочки и порезанные кружочками помидоры. Грибы нужно жарить в небольшом количестве масла, в конце жарки посолить. Сверху пиццу посыпать тертым сыром и базиликом.



Отправить сразу в духовку и выпекать при 190*  10-15 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.





Приятного аппетита!!!