Пирог с черникой

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану и масло и еще раз взбить, не долго. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, и еще раз перемешать миксером тесто до однородности. Я пеку в разъемной форме. Но этот пирог можно печь и в обыкновенной форме, он не деформируется при вынимании. Дно у формы застилаю бумагой для выпечки, зажимая ее между бортиками и дном. Смазать форму растительным маслом. Вылить половину теста, сверху половину ягод. Затем опять тесто и оставшиеся ягоды. Выпекать при 180*   ~45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовый посыпать сахарной пудрой.





Приятного аппетита!!!