Пирог Маково-ореховый

Для крема:

1 ст. сметаны
0,5 ст. сахара

Взбить.

Приготовление:

Орехи помолоть в блендере, но не сильно, чтобы была крупная крошка. Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты, кроме муки. Еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой до однородности. Выпекать в смазанной растительным маслом форме при 180*  30-35 мин. Остывший корж разрезать на два равных коржа. Смазать нижний корж половиной крема, оставшимся кремом смазать верх пирога. Посыпать молотым орехом и и тертым шоколадом.



Приятного аппетита!!!