Помидоры Пикантные

Приготовление:

Помидоры лучше взять маленькие, плотные, мясистые. Помыть, разрезать на половинки. Посолить половинки помидора чуть больше, чем если бы вы его посолили перед едой. Сверху положить немного аджики. Если у вас нет аджики, то замените ее перекрученным через мясорубку чесноком, горьким и сладким перцем. На аджику покрошите мелко рубленный чеснок.



Положить половинки помидор в посуду одна на другую. Накрыть тарелкой подходящей по диаметру и поставить на нее груз. Посуду с помидорами поставить в холодильник на 1 сутки. Готово к употреблению!



Приятного аппетита!!!