Приготовление:
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить порезанные кубиками баклажаны и кабачки. Посолить и довести до готовности. Это займет где-то 10 мин. Убрать с огня, выдавить чеснок, добавить рубленную зелень, горький перец порезанный кольцами и майонез. Все перемешать и соте готово!
Приятного аппетита!!!
Соте из кабачков и баклажан
Потребуется:
1 кг баклажан
700 гр кабачков
2-3 большие луковицы
1/2 пучка петрушки
100 мл майонеза
4 зубчика чеснока
1 горький перец
Категории
- Бутерброды и закуски
- Блюда на второе
- Сладкая выпечка
- Дрожжевая выпечка
- Выпечка из слоеного теста (дрожжевое, бездрожжевое)
- Салаты
- Супы горячие и холодные
- Несладкая выпечка
- Печенье, вафли, орешки, трубочки
- Торты
- Блюда из овощей
- Десерты
- Соусы, маринады, майонез
- Каши
- Маринуем овощи, грибы, сыры
- Украшения из фруктов и овощей
- Йогурты из йогуртницы
- Хлеб
- Напитки алкогольные и безалкогольные
- Кексы, маффины
- Блины, оладьи
- Варенье
- Тесто
- Рецепты для мультиварки
- Консервация на зиму
- Рыба и морепродукты
- Завтрак
- Пикник
- Детский стол
Популярные рецепты
Архивы рецептов