Куриные ножки запеченные с овощами

Приготовление:

В 70 мл майонеза выдавить через пресс чеснок, добавить соль, черный молотый перец и перемешать. Обмазать этой смесью куриные ножки и дать немного постоять в прохладном месте. Тем временем подготовить овощи. Помидоры, перец, кабачки и баклажаны нарезать кружочками. В противень с высокими бортами разложить куриные ножки и разместить между ними овощи. Овощи нужно ставить на бочок. Оставшиеся 30 мл майонеза развести в 1/2 стакана воды, чуть-чуть посолить, поперчить, выдавить чеснок и вылить эту смесь на овощи в противень.



Запекать в духовке при 190*  до румяной корочки на курице.



Приятного аппетита!!!