Королевская ватрушка

Потребуется:

250 гр маргарина или сливочного масла
1 ст. сахара
3 ст. муки
11 гр ванильного сахара

Для начинки:

400 гр творога (крупинками)
1 ст. сахара
2 яйца
цедра 1 лимона
1/2 ст. изюма

Приготовление:

Перетереть муку, сахар, ванильный сахар и маргарин руками в крошку.

Korolevskaya vatrushka. master-klass 1

Распределить 2/3 крошки в разъемной форме размером 24 см. Форму смазывать не нужно, но можно выстелить бумагой. Я этого не делаю, просто оборачиваю форму фольгой от протечек. Может вытекать сок от творожной начинки.

Korolevskaya vatrushka. master-klass 2

Для начинки нужно перемешать творог, сахар, цедру лимона и яйца. Распределить начинку по крошке.

Korolevskaya vatrushka. master-klass 3

Сверху высыпать оставшуюся крошку. Равномерно распределить по всей начинке и выпекать в духовке при 200*  40-50 мин.

Korolevskaya vatrushka 1

Приятного аппетита!!!


Комментарии  

 
# Марина 18.06.2012 16:41
Очень простой в приготовлении и вкусный творожный пирог !!!
 
 
# Елена Григарчук 21.06.2012 09:33
:-) Рада, что понравился!
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии