Королевская ватрушка

Для начинки:

400 гр творога (крупинками)
1 ст. сахара
2 яйца
цедра 1 лимона
1/2 ст. изюма

Приготовление:

Перетереть муку, сахар, ванильный сахар и маргарин руками в крошку.



Распределить 2/3 крошки в разъемной форме размером 24 см. Форму смазывать не нужно, но можно выстелить бумагой. Я этого не делаю, просто оборачиваю форму фольгой от протечек. Может вытекать сок от творожной начинки.



Для начинки нужно перемешать творог, сахар, цедру лимона и яйца. Распределить начинку по крошке.



Сверху высыпать оставшуюся крошку. Равномерно распределить по всей начинке и выпекать в духовке при 200*  40-50 мин.



Приятного аппетита!!!