Приготовление:
Подготовим ингредиенты. Куриное филе отварить в подсоленной воде и порезать мелкими кубиками. Грибы порезать пластиками, посолить и обжарить на растительном масле, убрать лишнее масло, откинув грибы на сито. Огурцы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень порезать. Лук мелко порезать. Выкладывать салат слоями.
1 слой - мясо курицы
2 слой - лук
3 слой - огурцы
4 слой - фасоль
5 слой - грибы
Все слои промазать майонезом. Верх украсить сыром и зеленью. Оливки без косточек нанизывать на деревянные шпажки, в верхнюю оливку просунуть перышки лука зеленого.