Корзинка

Потребуется:

2 ч. л. сухих дрожжей
2 ч. л. соли без горки
2 ст. л. сахара без горки
2 ст. л. растительного масла
370 мл воды
600 гр муки

Приготовление:

Можно такую корзинку приготовить из любого дрожжевого теста. Я замесила и дала подняться  тесту в хлебопечке. Затем раскатала тесто в тонкий пласт толщиной 0,5 см и нарезала на полоски шириной 1,5 см. Перевернула на противне жаропрочную (стеклянную) кастрюльку без ручек дном вверх. Смазала ее растительным маслом и сплела из полосок теста корзинку. Смазала корзинку взбитым яйцом.

Korzinka. master-klass

Выпекала при 180* пока хорошенько  подрумянится. Ручку отдельно сплела ( лучше ее делать потолще, как на корзинке, которая стоит на фото впереди). Положить ручку на противне так, чтобы расстояние между ее концами совпадало с диаметром будущей корзинки. Так же смазала ее яйцом и выпекла до подрумянивания. Ручку потом прикрепила к корзинке зубочистками. Один конец зубочистки воткнула в корзинку, а другой в ручку. В такую корзинку можно класть любую выпечку.


Комментарии  

 
# оксана 02.06.2012 10:47
очень хочу попробовать.но потом на пасху.одна не смогу
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии