Баклажаны в остром соусе – вкусная сезонная закуска для праздничного стола или обычного обеда! Яркий аромат с насыщенным вкусом ей придают болгарский перец и чеснок, которые входят в состав маринада. Готовятся такие баклажаны очень быстро и просто. К тому же эту закуску можно отнести к полезной еде, так как баклажаны не жарятся, а запекаются в духовке с минимумом масла. Таким образом, они не впитывают в себя жир, а процесс приготовления становится более приятным.

Баранина с овощами – это уже сложившаяся классика. Баранина и специи – нерушимый союз. Безумно ароматно и вкусно! Нарезайте в это блюдо овощи крупными кусочками и не дайте им потерять свой привлекательный вид от долгого приготовления. Старайтесь готовить быстро, чтобы каждый ингредиент сохранил свой собственный характер, и тогда вы оцените по достоинству всю магию вкуса этого волшебного блюда.