Потребуется:

1 кг моркови
1 ч. л. сахара
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. соли
1 ч. л. кориандра молотого
1 ч. л. красного молотого перца
20 мл яблочного уксуса
100 мл растительного масла
90 г лука репчатого
5 зубчиков чеснока

Потребуется:

260 г картофеля
260 г свеклы
260 г моркови
4 шт. яйца
100 г репчатого лука
160 г сыра
300 мл майонеза

Потребуется:

250 г куриного филе
250 г свежих огурцов
2 шт. яйца
3 ломтика батона
6 зуб. чеснока
150 мл майонеза
Растительное масло для жарки крутонов

Потребуется:

1 банка шпрот
0,5 кг помидор черри
1 пучок листьев салата
4 шт. куриных яйца
Оливковое масло

Потребуется для 3 порций:

1 банка тунца
1 пучок листьев салата
10 шт. помидор черри
9 шт. перепелиных яиц
150 г черных оливок без косточки

Потребуется:

2 шт. куриного филе
200 г грибов
1 пучок листьев салата
1 шт. сладкого перца
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Семена кунжута

Потребуется:

850 г капусты
480 г свежих огурцов
180 г (1 шт.) моркови
250 г (1 шт.) сладкого перца
80 г (1 головка) репчатого лука
80 мл растительного масла
Несколько веточек петрушки

Потребуется:

200 г  чечевицы черной от Мистраль  «Белуга»
0,5 шт. красного сладкого перца
1 шт. помидор
2 шт. репчатого лука
160 г коричневого сахара
100 мл яблочного уксуса
300 мл горячей воды
50 мл ароматизированного оливкового масла
Соль, черный молотый перец

Очень вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! В нем наилучшим образом гармонируют все продукты. Нежная сливочная фасоль, дымок копченого мяса и свежесть огурца словно поют в унисон: «Съешь меня!»

Потребуется для 1 порции:

100 г помидоров черри
30 г свежих огурцов
30 г болгарского перца
30 г сыра фета
8 шт. оливок без косточек
5 г красного лука
1/3 пучка листьев салата