Дрожжевая выпечка

Потребуется:

0,5 ст. кефира
0,5 ст. воды
2 мерные ч. л. сухих дрожжей
500 гр муки
1 мерная ч. л. соли
1 мерная ст. л сахара
65 гр маргарина
1 яйцо

Потребуется:

1 ст. теплой воды
1 яйцо
100 гр маргарина
1/4 ч. л. соли
1 пак. дрожжей (11гр или 2,5 ч. л)
0,5 ст. сахара
1 пак. ванильного сахара
3,5 ст. муки

Потребуется:

11 гр сухих быстродействующих дрожжей
3,5 ст. муки
1 ч.л. соли (мерная или обычная без горки)
2 ст.л. сахара
100 гр маргарина
1 яйцо
1 ст. воды

Потребуется:

1 ст. молока пополам с водой (теплое)
125 гр маргарина
1 яйцо
75 гр сахара
1/3 ч. л. соли
11 гр сухих быстродействующих дрожжей или 2 ч.л. инстантных
500 гр муки (~ 4 ст.)

Для начинки:
мак
сахарная пудра

Потребуется для теста:

1 яйцо
100 гр маргарина
0,5 ч. л. соли (1 ч.л. мерная)
0,5 ст. л. сахара (0,5 ст.л. мерная)
2 ч. л. сухих дрожжей
250 мл воды
3,5 ст. муки (500 гр)

Потребуется:

2 ч. л. сухих дрожжей
2 ч. л. соли без горки
2 ст. л. сахара без горки
2 ст. л. растительного масла
370 мл воды
600 гр муки

Для теста потребуется:

0,5 стакана молока (теплое)
0,5 стакана воды (теплая)
11 гр сухих быстродействующих дрожжей
100 гр сахара
100 гр маргарина
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
500 гр муки (3,5 ст.)

200 гр кураги (в начинку)
50гр маргарина (чтобы смазать пласты)

Потребуется:

1 яйцо
1 ч. л. соли без горки
1 ст. л. сахара
125 гр маргарина
1 ст. воды + 1 ст. молока (теплые)
2 ч. л. сухих инстантных дрожжей ( или 11 гр быстродействующих сухих дрожжей)
7 ст. муки (ориентируйтесь на свою муку, больше-меньше)
Сыр для начинки
Кунжут

Потребуется:

Немного мармеладных конфет (мне нравятся цитрусовые)
1 белок (желток пойдет на смазку)
0,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр сухих дрожжей (2,5 ч.л.)
1 ст. воды (чуть теплой), так же можно кислое молоко, кефир, молоко - это не принципиально
100 гр маргарина
~ 3,5 ст. муки и немного муки на подсыпку

Для теста потребуется:

1 яйцо
100 гр слив. масла
100 гр сахара
1/3 ч.л. соли
1 ст. молока
цедра одного лимона или апельсина
1 пак. быстродействующих сухих дрожжей для сдобы
500 гр муки (3,5 ст. муки)