Приготовление:
Соединить просеянную муку, дрожжи и соль, затем добавить растительное масло и воду. Замесить тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 ч.. Тем временем, семена подсолнечника и тыквы слегка поджарить на сухой сковороде.
Когда тесто увеличится в размере, раскатать его на столе припыляя мукой в тонкий пласт 3 мм толщиной.
Затем, перенести пласт теста на бумагу для выпечки с помощью скалки.
Развести 1 ч. л. меда в 2 ст. л. кипятка и смазать сладкой водой пласт теста. Это нужно для того, чтобы семена прилипли и не обсыпались с готовых хлебцев.
Нанести по диагонали тонкими полосками, поочередно семена, паприку, мак и кунжут. Вы можете использовать посыпки по своему вкусу. Пройдите по верху скалкой, чтобы посыпка слегка вдавилась. И нарежьте пласт ножом для пиццы на хлебцы.
Поставить в духовку при 180* 20 мин.
Приятного аппетита!!!