Мини пицца с грибами и колбасой

Потребуется для теста:

11 гр сухих дрожжей "Для пиццы" (или обычные сухие дрожжи)
500 гр муки
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сахара
300 гр воды
1 ст. л. томатной пасты

Для начинки:

Грибы шампиньоны
Вареная колбаса
Сыр твердый
Помидорки Черри
Томатная паста
Майонез
Сушеный базилик

Приготовление:

Приготовить тесто. Для этого томат развести в воде и соединить с другими ингредиентами. Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место для поднятия, примерно на 45 мин. Вот таким красивым цветом оно будет.

Testo drozhzhevoe tomatnoe

Готовое тесто обмять и разделить на 15 равных кусочков. Раскатать каждый в круг толщиной 5 мм. Положить на противень застеленный пекарской бумагой. Смешать майонез с томатной пастой и намазать каждую лепешку. Разложить поверх нарезанную кубиком колбаску, поджареные на растительном масле грибочки и порезанные кружочками помидоры. Грибы нужно жарить в небольшом количестве масла, в конце жарки посолить. Сверху пиццу посыпать тертым сыром и базиликом.

Mini Pizza. master-klass 1

Отправить сразу в духовку и выпекать при 190*  10-15 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Mini Pizza. master-klass 2

Mini Pizza 1

Приятного аппетита!!!


Комментарии  

 
# Svetlana 21.12.2012 00:03
Ну вот я и здесь у тебя в гостях! Нравится абсолютно все: интересные рецепты, прекрасные фотографии, оформление.... Браво!
Буду постоянной гостей на сайте!
Здоровья тебе и твоим близким, творческих успехов и процветания твоему сайту!
 
 
# Елена Григарчук 21.12.2012 00:11
Светочка, очень рада такому гостю! :lol: Твои слова - как бальзам на душу :-)
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии