Потребуется:

770 г баклажан
270 г болгарского перца
170 г моркови
190 г лука
0,5 пучка петрушки
1,5 ст. л. кунжута

Потребуется:

4 средних баклажана
2 головки репчатого лука
1 средняя морковь
2 сладких перца
2 средних помидора
3 зубчика чеснока
Немного горького перца
Зелень петрушки, укропа, кинзы

Блинчики с творогом – отличный десерт на завтрак и не только. Как же удобно приготовить их с вечера и утром наслаждаться с горячим чаем или кофе и никуда не торопиться. Вкусные, нежные и сытные блины с творогом и изюмом хороши сами по себе, но при желании их можно подавать со сметаной, с джемом или полить растопленным шоколадом. С этой нормы продуктов получается 43 штуки – согласитесь, много вкусного удовольствия!

Потребуется:

4 яйца
1 ст. сахара
6 ст. л. сметаны
2 ст. муки
Щепотка соли
10 гр разрыхлителя
Форма 24 см

Потребуется:

1 кг свино-говяжьего фарша
250 г лука
180 г моркови
2 яйца
2 ст. отварной гречки
3 ломтика батона
230 мл молока или бульона
Соль, черный молотый перец по вкусу

Потребуется:

1 шт. куриного филе
4 яйца
100 гр твердого сыра
1 небольшая гроздь винограда без косточек
1/3 головки репчатого лука
Майонез

Потребуется:

0,5 ст. кефира
0,5 ст. воды
2 мерные ч. л. сухих дрожжей
500 гр муки
1 мерная ч. л. соли
1 мерная ст. л сахара
65 гр маргарина
1 яйцо

Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки. Получается он очень вкусным и красивым! Приготовьте его обязательно!

Потребуется для теста:

3 яйца
1 белок
2/3 ст. сахара
200 гр маргарина
150 гр сметаны
 2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. муки
2 ст. л. какао
3 ст. л. молока
Прямоугольная форма 15х25

Курица, приготовленная таким способом, получается необыкновенно вкусной! Корочка у нее хрустящая, а внутри мясо остается очень сочным- пальчики оближите!

Потребуется:

2 кг 300 г курицы
2 ч. л. приправы карри
1 ч. л. черного молотого перца
1 ст. л. с горкой соли
3 зубчика чеснока
100 мл майонеза
1 лавровый лист
5 горошин черного перца

Куриное филе само по себе сухое, но в сочетании с ананасом оно становится сочным и пикантным на вкус!

Потребуется:

Куриное филе
Консервированные кольца ананасов
Сыр твердый